超过一半的澳大利亚人报告称，他们吃肉更少，超过十分之一的成年人称自己为素食者。
抛弃动物产品对环境、道德和健康都有好处，难怪全世界都在转向更多的植物性食品。
如果你是众多谨慎饮食的人中的一员，这里有5个素食对环境的好处，可以说服你永远跟肉说再见。
1.牛屁正在毁灭世界
成为素食主义者有什么好处?
首先，你在阻止更多的牛用它们的屁毒害世界。这听起来可能很荒谬，但却是事实。
牛屁由一种叫做甲烷的强效气体组成，甲烷对环境的破坏程度是二氧化碳的85倍。
美国环境保护基金会(Environmental Defense Fund)报告称，如果每个美国人每周只吃一顿肉，那就相当于吃了一顿50万辆汽车我们的道路。
你可能不认为你能做出改变，但每一餐真的很重要。
2.放弃一个汉堡的意义比你想象的要大得多
人类面临的十大环境问题之一是让每个人都能获得干净的水。每次你在餐馆点一个汉堡，它的花费比你账单上列出的要多得多。
畜牧业是不可持续的。的1500亿只动物我们每年都需要大量的资源来饲养它们，使它们长得足够大可以吃。
事实上，一个汉堡包就相当于660加仑的水。这足够你洗两个月的澡了。
最好的消息是素食者和纯素食者吃的比草多得多。素肉不好吃。香草和其他植物调味品使它美味。
跳过残忍的做法，直接用美味的食材来享受美味。如果你想要烹饪灵感，去顶级的烹饪网站学习如何做地道的印度食物。
3.牲畜加剧了世界饥饿
如果你需要更多的理由成为纯素食主义者或素食主义者，了解动物吃多少谷物也很重要。
动物慈善组织报告说，一个人每天选择植物而不是动物产品，他们可以节省40磅粮食。几天之内，你就可以避免浪费足够的超过你体重的食物。
4.保护雨林是素食的最酷的好处之一
为畜牧事业创造更多空间91%的森林砍伐。
保护雨林是最重要的环境问题之一。树木不仅有助于扭转全球变暖，而且我们正在破坏的栖息地也是成千上万其他物种的家园。
国家地理报道，我们生活在第六次大灭绝在世界的历史。人类造成物种灭绝的速度比我们的习惯导致的自然灭绝速度快1000倍。
当你对肉类说“不”时，你不仅仅是在保护一只动物的生命。你在拯救每一个动物。
5.如果屁不能杀了我们，便便就能
最后一个你应该成为纯素食主义者的主要原因是为了保护我们的水源和土地。
你是否曾停下来想过，每年产生的数百万吨牲畜粪便到哪里去了?
下雨时，粪便会淹没我们所有的水道，杀死海洋生物，伤害人类。
即使你住的附近没有可能将污水排入你家院子的水道，你仍然可以吃到被大肠杆菌或其他危险细菌污染的食物。每年都有成千上万的食品召回导致成千上万的人死亡。一个额外的4300万人每年因食物中毒而生病。
如果我们继续以这种速度前进，我们最终可能会被污水淹没。
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正如你所看到的，素食对环境有很多好处。除了减少你的碳足迹，你还会因为帮助动物和改善你的健康而感觉良好。
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